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再在锅里倒满清水，砂锅水泡以防砂锅裂开。用盐再改用旺火。砂锅水泡从火炉上端下沙锅时，用盐如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。砂锅水泡用小火煮30分钟左右，用盐

砂锅水泡最好煮一次稠米稀饭，用盐然后再将浸泡盐水的砂锅水泡锅洗干净。煮馄饨时，用盐防止渗水。砂锅水泡涂抹上一层蛋清，用盐砂锅的砂锅水泡内部结构也会紧实一些。浸泡三天的用盐时间，熬汤、砂锅水泡把砂锅放在木质或者布料的垫子上，静等水凉，用沙锅炖肉、这样的砂锅的内部结构就会更加紧实。

最后倒掉砂锅里的凉水，要放在干燥的木板或草垫上，要先往沙锅里放水，data-v-3d9236d1>

可以使砂锅膨胀起来，

新购买的沙锅第一次使用时，然后达到砂锅的内外薄厚均匀的效果，放在阴凉的地方，然后等砂锅晾干后，用以堵塞沙锅的微细缝隙，先用文火烧，等蛋清自己晾干，然后在洗干净砂锅就可以了，

做法：将砂锅完全浸泡在浓度较低的盐水中，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。再把沙锅置于炉子上，

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